Puraj ĉambroj por nutraĵoj devas plenumi la normon pri aerpureco ISO 8. La konstruado de puraj ĉambroj por nutraĵoj povas efike redukti la difektiĝon kaj ŝimkreskon de la produktitaj produktoj, plilongigi la bretovivon de nutraĵoj kaj plibonigi la produktadan efikecon. En la moderna socio, ju pli homoj atentas nutraĵsekurecon, des pli ili atentas la kvaliton de ordinaraj nutraĵoj kaj trinkaĵoj kaj pliigas la konsumon de freŝaj nutraĵoj. Dume, alia granda ŝanĝo estas provi eviti aldonaĵojn kaj konservilojn. Nutraĵoj, kiuj spertis certajn traktadojn, kiuj ŝanĝas ilian normalan kvanton da mikroorganismoj, estas aparte sentemaj al mediaj mikrobaj atakoj.
ISO-klaso | Maksimuma Partiklo/m³ | Flosantaj Bakterioj cfu/m³ | Deponantaj Bakterioj (ø900mm)cfu | Surfaca Mikroorganismo | |||||||
Statika Ŝtato | Dinamika Ŝtato | Statika Ŝtato | Dinamika Ŝtato | Statika Stato/30min | Dinamika Stato/4h | Tuŝo(ø55mm) ufc/plado | 5-fingraj gantoj cfu/gantoj | ||||
≥0.5µm | ≥5.0µm | ≥0.5µm | ≥5.0µm | Kontakto kun manĝaĵsurfaco | Interna surfaco de la konstruaĵo | ||||||
ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0.2 | 3.2 | 2 | Nepraĵo sen ŝimmakulo | 2 |
ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / |
Q:Kia pureco estas bezonata por pura ĉambro por manĝaĵoj?
A:Kutime necesas pureco de ISO 8 por ĝia ĉefa pura areo kaj precipe pureco de ISO 5 por iuj lokaj laboratoriaj areoj.
Q:Kio estas via kompleta servo por pura ĉambro por manĝaĵoj?
A:Ĝi estas unu-halta servo inkluzive de planado, dezajno, produktado, liverado, instalado, komisiado, validigo, ktp.
Q:Kiom longe daŭros de la komenca projektado ĝis la fina funkciigo?
A: Ĝi kutime estas ene de unu jaro, sed ankaŭ oni devus konsideri ĝian laboramplekson.
D:Ĉu vi povas aranĝi viajn ĉinajn laboristojn por konstrui purajn ĉambrojn eksterlande?
A:Jes, ni povas intertrakti kun vi pri tio.